Více
    Ceny v:
    Registrace
    Domů / Káva / Honduras Flor Azul

    Honduras Flor Azul

    Neohodnoceno
    ☕ Honduras · Marcala · Washed

    Čistá. Vyvážená.
    Poctivá.

    Flor Azul · SHG EP · Crop 25/26 · Espresso

    🍋 Citron 🍫 Mléčná čokoláda 🍇 Sušené ovoce 🍮 Karamel

    Washed espresso z horských svahů Montecillos. Čistý profil, stabilní kvalita, původ od 660 malých farmářů sdružených v MARCAFE.

    Acidita
     
    2/5
    Sladkost
     
    3/5
    Hořkost
     
    1/5
    ZeměHonduras
    OblastMarcala
    ZpracováníWashed
    PraženíEspresso
    Varianta:
    Dostupnost Skladem (5 ks) Skladem (5 ks) Skladem (5 ks) Zvolte variantu
    180 Kč 375 Kč 750 Kč od 180 Kč
    Honduras Flor Azul
    Neohodnoceno
    ChatGPT Image 2. 6. 2026, 10 08 45
    Washed · SHG EP · Espresso MARCAFE · 660 farmářů
    // Honduras · Marcala · Flor Azul //

    Honduras
    Flor Azul

    Washed SHG EP · Crop 25/26 · Espresso
    🍋 Citron 🍫 Mléčná čokoláda 🍇 Sušené ovoce 🍮 Karamel
    Příběh kávy Honduras

    Honduras je sice rozlohou menší zemí, ale patří mezi největší producenty kávy ve Střední Americe. Země je známá hornatou krajinou a bujnou přírodou — někdy se označuje jako "zelené plíce" Střední Ameriky.

    Flor Azul pochází z Marcaly — jedné z nejcennějších kávových oblastí Hondurasu, ležící při hranici se Salváadorem na svazích pohoří Montecillos.

    Kávu produkují farmáři sdružení v MARCAFE — asociaci ~660 producentů hospodařících na ~70 hektarech. Kladou důraz na udržitelnost: obohacují půdu organickou hmotou, chrání lesy a šetří vodní zdroje.

    Země
    Honduras
    Oblast
    Marcala / Montecillos
    Producent
    MARCAFE (~660 farmářů)
    Odrůdy
    Catuai, Pacas, Pache, Icatu, Bourbon
    Zpracování
    Washed
    Grade
    SHG EP
    Zpracování Washed
    01
    Sběr
    Farmáři sbírají jen zralé kávové třešně a dodávají je do zpracovatelské stanice.
    02
    Fermentace
    Káva prochází řízenou fermentací jako součást washed procesu.
    03
    Praní
    Praním se zachová čistý a transparentní chuťový profil bez rušivých tónů.
    04
    Sušení
    Sušení na patiích → 10–12 h odpočinek → 6–8 dní finálního sušení.
    Je tato káva pro vás?
    ✓ Ano, pokud...
    ✓chcete čisté a vyvážené washed espresso
    ✓líbí se vám citronová acidita s čokoládou
    ✓hledáte kávu s jasným původem a příběhem
    ✓pijete cappuccino nebo flat white
    ✓nechcete extrémní fermenty ani velkou aciditu
    ✗ Ne, pokud...
    ✗hledáte ovocnou citrusovou kávu na filtr
    ✗chcete výraznou aciditu a florální tóny
    ✗preferujete Natural s ovocností
    ✗očekáváte těžké telo a karamelovou sladkost
    Technické informace
    Země Honduras
    Oblast Marcala / Montecillos
    Brand Flor Azul
    Producent MARCAFE
    Farmáři Malí a střední producenti
    Odrůdy Catuai, Pacas, Pache, Icatu, Bourbon
    Zpracování Washed
    Grade SHG EP
    Sklizeň 25/26
    Pražení Espresso
    // Pro koho je Honduras Flor Azul? //

    Pro zákazníky, kteří hledají čisté, vyvážené a stabilní espresso s jasným původem. Washed profil potěší milovníky klasického espresso charakteru — bez extrémů, s příjemnou aciditou a dlouhým doznívánním.

    ✓ Milovníci washed kávy ✓ Klasické espresso ✓ Káva do mléka ✓ Sledování původu

    Diskuze

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola